山代の湯は地下わずか数十メートルから湧いており、全国的にも大変めずらしく貴重な温泉です。中でも当宿の湯量は１日540石で、約10万リットル（１石は180リットル）で山代随一を誇ります。

また、泉質もとても素晴らしく、大正初期にドイツで開催された万國鉱泉博覧会で金賞を受賞、世界的にも高い評価をいただきました。
成分分析表